En morot innehåller ett färgämne som gör den orange. Färgämnet kan till exempel färga
en skärbräda. För att kunna rengöra skärbrädan är det bra att veta om färgämnet är
vattenlösligt eller fettlösligt.
• Ett av lösningsmedlen vatten och matolja löser bäst upp morotens färgämne.
Vilket?
• Använd molekylmodellerna och förklara varför.
Vanliga missförstånd bland elever
Vanligt att elever svarar utan att använda kemi-begrepp tydligt eller att redovisa hela resonemanget.
Varför denna uppgift är viktig
Delprov-fråga i kemi åk 9 (vt19/vt18) – testar centrala NO-förmågor enligt Lgr22.